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Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Chocolat de couverture noir Empreinte 75 2,5 kg
Informations générales
Description
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Chocolat de couverture noir (cacao : 75% minimum)
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Elles sont livrées fraîches, le jour même de leur écabossage, dans les centres Cémoi. Le cacao est ensuite fermenté directement sur place par nos experts. Sélection cacao Frais, un parfait équilibre entre caractère et subtilité.
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A conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et d'odeurs parasites. 15/18°C.
Ingrédients
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Pâte de cacao Equateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol. Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 2355kj
Energie Kcal – 568kCal
Matières grasses – 42g
dont acides gras – 26g
Glucides – 31g
dont sucres – 25g
Protéines – 10,1g
Sel – 0,01g
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Groupe Cémoi 2980, avenue Julien Panchot 66968 Perpignan - France
